모범음식점은 식품위생법에 따라 영업시설과 위생 상태가 양호하고 좋은 식단을 실천하는 업소의 자긍심 고취 및 경쟁력 강화와 자발적인 위생 수준 향상 유도를 위해 군에서 지정하고 있다.

군은 지난 10월 23일부터 31일까지 음식문화개선운동추진위원, 소비자식품위생감시원, 위생팀으로 평가반을 구성해 신청업소 39개소에 대한 시설 기준 및 영업자 준수사항, 좋은 식단 이행 기준 등에 대한 현장평가를 실시했다.

이후 현장 평가 결과에 대해 음식문화개선추진위원회의 최종 심의를 거쳐 모범음식점 37개소를 최종 선정했다.

또한 군은 수여식 종료 후 모범음식점에 대한 인센티브로 쓰레기종량제 봉투와 조리용 마스크를 배부했으며, △모범음식점 지정 표지판 부착 △상수도 요금 30% 감면 △정보무늬(QR코드) 홍보 등 각종 인센티브를 지원하며, 음식점 이용 활성화를 위한 대표 음식 소개 등 홍보 활동도 계속 펼칠 계획이다.

최재구 군수는 지정증 수여식에서 “우리 군을 대표하는 모범음식점으로서 자부심과 긍지를 갖고 지역을 대표하는 음식 문화 조성에 선도적인 역할을 다해주길 바란다”고 당부했다.

[뉴스출처 : 충청남도 예산군]